Read Agua fresca - der fruchtige Energiekick: Erfrischende Drinks aus der Karibik. Alkoholfrei, raffiniert gewürzt, leicht gesüßt by Jessie Kanelos Weiner Online

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Erfrischend anders erfrischend gut Rund um die Karibik liebt man diesen leichten, vitalisierenden Drink aus Wasser, Fr chten oder Gem se und dem gewissen Extra Kr uter, Sirup, Kokoswasser, Honig, Zucker, Salz So genie en Sie den Sommer und bleiben auch bei gro er Hitze fit, denn diese Getr nke enthalten Mineralstoffe und geben Energie Die mit wundersch nen Aquarellen erg nzten Fotos machen das Bl ttern nach dem richtigen Drink zu einem besonderen Vergn gen....

Title : Agua fresca - der fruchtige Energiekick: Erfrischende Drinks aus der Karibik. Alkoholfrei, raffiniert gewürzt, leicht gesüßt
Author :
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ISBN : 3809439401
ISBN13 : 978-3809439400
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : Bassermann Verlag 12 M rz 2018
Number of Pages : 589 Pages
File Size : 979 KB
Status : Available For Download
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Agua fresca - der fruchtige Energiekick: Erfrischende Drinks aus der Karibik. Alkoholfrei, raffiniert gewürzt, leicht gesüßt Reviews

  • Durga108
    2018-11-20 00:37

    (0)Seit einigen Sommern sieht man auch hierzulande immer öfter Wasser, in dem ein paar Minzblätter oder manchmal auch Früchte schwimmen. Der Trend kommt aus Mittel und Südamerika. Dort liebt man leichte, belebende Wässer, die mit Früchten oder Gemüsen, Kräutern oder Nüssen angereichert werden. Diese schmecken im Sommer nicht nur richtig gut, sondern machen auch fit. Im Spanischen werden diese Drinks Aguas frescas genannt. Jessie Kanelos Weiners Rezepte aus ihrem Buch "Agua fresca" gehen weit über ein schnödes Soda Lemon hinaus. Wasser wird z.B. mit Gurkensaft und Zitronenverbene gemischt, mit Kiwi und Gurke oder mit Fenchel, Zitrone und Minze. Die Mischungen sind schier endlos und sehr einfach selber zu machen. Sie ähneln der Limonadenherstellung. Die Zutaten werden im Mixer püriert, anschließend passiert und gekühlt serviert. Man kann sie noch vor dem Servieren mit etwas Sprudelwasser aufgießen. Die Masse, die im Passiertuch oder Sieb hängen bleibt, ist viel zu schade, um sie wegzuwerfen. Diese kann man noch gut für Muffins, Kuchen, Müsli usw. verwenden. Ich hätte es hilfreich gefunden, wenn es dafür konkrete Rezepte im Buch gäbe. Des Weiteren wird jeder Drink mit einer Foto-Zeichnung-Mischung bildlich dargestellt. Ein schönes Foto hätte mir besser gefallen. Das sind aber auch schon die einzigen zwei kleinen Kritikpunkte, die ich an "Agua fresca" auszusetzen habe. Die Rezepte, die ich bis jetzt ausprobiert habe, waren sehr lecker und erfrischend. Jetzt muss es nur noch Sommer werden, damit der Genuss perfekt ist.

  • mamaofhannah07
    2018-11-27 23:18

    AGUA FRESCA-Der fruchtige Energiekick von Jessie Kanelos Weiner erschienen im Bassermann Verlag.In diesem Buch finden sich nach einer kurzen Erklärung der Basics verschiedene fruchtig bis herbe alkoholfreie Rezepte für köstliche Erfrischungen. Aus natürlichen aromatischen Grundlagen lässt sich im Handumdrehen ein "Durchstarter", "Energiekick oder ein "belebendes Getränk" herstellen. Eigentlich ist der Sommer die perfekte Jahreszeit für diese Lektüre, doch die einzelnen Kompositionen haben ganzjährig Saison auf dem Gaumen des Lesers. Schnell und einfach zubereitet, inspirieren die Variationen aus Beeren, Birne, Banane, Mandel, Honig oder auch Tomate und Gurke, u.a., Anfänger wie auch Profis. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung unter Angabe der Zubereitungs-und Kühlzeit, sowie der geeigneten Mengen für die entsprechende Personenzahl, sorgen dafür, dass alles perfekt gelingt. Begleitet von erfrischenden wunderbar passenden Zeichnungen und Fotos, kann ich jeden Saft-und Limonadenliebhaber dieses Buch ans Herz legen. Ob zu Hause mit den Kindern, im Garten, am Strand, auf Partys oder Feierlichkeiten, dieses besondere Extra kommt mit Sicherheit jederzeit sehr gut an und sorgt für einen süßen Blickfang. Absolut empfehlenswert! Kaufen, lesen, loslegen, genießen und glücklich sein!

  • Denise
    2018-12-11 22:21

    „AGUA FRESCA – Der Fruchtige Energiekick“ stammt von Jessie Kanelos Weiner. Fotografiert hat Richard Boutin. Das Buch beinhaltet Rezepte für kalte Getränke, die Obst und / oder Gemüse enthalten. Dabei sind sowohl einheimische Sorten als auch welche, die in Deutschland nicht wachsen, berücksichtigt. Die Rezepte sind verständlich geschrieben und mit schönen Fotos versehen.Untergliedert ist das Buch in folgende Abschnitte: Die Basis, Durchstarter, Energiekick und Belebend. Sehr gut hat mir auch der Tipp gefallen, dass das Fruchtfleisch, das auf Grund des Passierens übrig bleibt, für andere Dinge wie z. B. Muffins verwendet werden kann.Ich hätte es besser gefunden, wenn in den Rezepten auch Nährwertangaben sowie Tipps für eine gute Menge an Eiswürfen enthalten gewesen wären. Auch hätte ich Hinweise zur Verarbeitung des Obstes / Gemüses, wie beispielsweise wie die Granatapfelkerne am Besten aus dem Fruchtfleisch geholt werden, hilfreich gefunden.Es ist ein schönes und ansprechendes Buch über Getränke für die sonnige Jahreszeit, das eine schöne Mischung von unterschiedlichen Rezepten enthält, dass ich empfehlen kann.